Chez Kenza
Chez le particulier
Repas à l’occasion d’un anniversaire de mariage .
Je suis habillée avec une robe de fête marocaine et je sers le thé dans de la vaisselle typique .
Soirée couscous
Commande de deux entrées froides pour un repas de famille .
Salade de carotte à l’orange et salade tomate-poivrons .
Découpage de gâteaux en vue de la préparation d’un plateau de pâtisseries orientales .
Entrée chaude, plat de bricks au poulet et aux amandes accompagnées d’olives et de thé à la menthe
A l'occasion du 31 décembre, des particuliers ont recrée le décor d'une tente marocaine .
Apéritif
(de gauche à droite)
mini bricks, limonade à la fleur d'oranger, bouchées à la pistache et mini quiches.
Les invités sont assis sous la tente pour manger.
A la fin du repas, les invités se lavent les mains selon la tradition festive marocaine.