Recette de saison

(une nouvelle recette chaque mois)
mise en ligne le 01/07/2014

 

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Une boisson rafraichissante pour l'été, appréciée aussi bien des grands que des enfants...


LAIT  D'AMANDES
 

• 250g de poudre d'amandes (bio)
• 200g de sucre (bio)
• 1 litre de lait (bio)
• 1 litre d'eau
• 1 verre d'eau de fleur d'oranger (facultatif)

1) Dans un grand récipient (contenant plus de 2 litres), mettre la poudre d'amandes, le sucre, le lait et l'eau. Bien mélanger.
Mettre au réfrigérateur pendant toute une nuit.
2) Le lendemain, filtrer la préparation.
3) Ce lait d'amandes se conserve 3 jours maximum au réfrigérateur.

Bon été à mes fidèles lecteurs et rendez-vous à la rentrée pour une nouvelle recette de saison.



 

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